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今天我太平洋在线们用鸡胸肉来做好吃的别吃鸡苹果版。鸡胸肉里多倒一点水,把它清洗干净,然后控干水分,切成两厘米左右的厚片。再改刀切成条状,最后切成这种小方块,切好之后装入碗中备用。再准备一个鸡蛋打入碗中用筷子搅散。然后把鸡蛋液倒入鸡胸肉里备用,准备半根大葱切片,一小块生姜也切片,把葱姜片放到鸡胸肉里,我们再来调一下味,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,再加一小勺盐,一勺黑胡椒粉,然后用手充分抓拌均匀,多抓一会儿会更加容易入味,然后腌制20分钟。
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再准备一个大馒头,把馒头皮剥掉,尽量切成薄片,切的薄一点,再把它切成细丝,尽量切的细一点,最后切成小碎丁,先这样就可以了别吃鸡苹果版。装入盘中备用,准备适量的玉米淀粉倒入碗中备用,再准备一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。我们的鸡胸肉也腌的差不多了,把它搅拌一下,然后夹出来放入淀粉里,裹上一层薄薄的淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层馒头丁。像这样就可以了。
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装入盘中备用,用馒头丁炸出来的鸡块更加的酥脆,全部做好后放一旁备用,锅中多倒点油,油温烧至5成热,放入筷子能够起泡,像这样就可以了,然后一块一块的下入鸡肉别吃鸡苹果版。用中小火慢慢炸,先不要动它。杂志一面金黄,这个过程大概需要2~3分钟,一面金黄后把它翻个面,再炸两分钟左右,杂志两面进化,全程需要5分钟左右,像这样金黄素脆就可以了,把它捞出来控油。
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好香别吃鸡苹果版。这样炸的鸡块真的是xg111企业邮局太香了。用馒头丁炸出来的几块比面包糠还要酥脆,咬伤一口是舒的一点也不硬,里面是嫩嫩的,一点也不差,非常的好吃,再配上番茄酱真的是太美味了。这个做法不难,最难的是像这样一块一块吃下去停不下来,比外面买的鸡米花还要好吃,孩子想吃鸡米花就不用买了,这个做法简单又美味,如果你xg111net喜欢也来试试。
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