蒜蓉金针菇，蒜香浓郁，香辣开胃，是太平洋在线xg111太平洋在线一道非常经典的家常菜家庭版苹果甜品的做法大全。金针菇里富含超多维生素和膳食纤维，对身体极为有益，这道蒜蓉金针菇做法非常简单，厨房小白也能学会，喜欢的一定要牢记以下的制作过程哦。
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蒜蓉金针菇家庭版苹果甜品的做法大全，做法简单，极易上手
首先我xg111企业邮局们要准备一袋金针菇、两头大蒜、几根葱花，一袋小米辣，干辣椒等等家庭版苹果甜品的做法大全。买来的金针菇要去掉尾部，然后一根根撕开，因为金针菇不太好嚼烂，也不太好消化，所以我们一定要尽量把金针菇处理的细一点。金针菇洗好后放到开水里焯一下，最好多煮一下，煮个一分钟直到软掉就好，盛出金针菇，控干水分，放到一个长盘子里摆放好。然后我们把蒜剥开，最好多放一些蒜，把蒜头切成蒜末，然后把蒜末、小米辣、葱花、香菜整齐的码放在金针菇上，淋上一些酱油，稍微倒一点醋，然后烧上两勺热油，油温一定要热，最好是冒烟的那种热油，淋上蒜末上，听到滋啦滋啦的声音，这道菜就做好了。
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制作蒜蓉金针菇家庭版苹果甜品的做法大全，也有一些需要注意的点
蒜蓉金针菇，吃的就是一个蒜香味，大家不能把蒜末放到锅中去炒，这样蒜末独有的辣味就会消失掉家庭版苹果甜品的做法大全。另外在做这道菜的时候，一定要买新鲜一点的金针菇，因为老的金针菇会很难消化，根部最好全都剪掉，因为那是最难嚼的地方。还有需要大家注意的是，金针菇原本没有啥味道，所以在做的时候，大家一定要放一些酱油，这样就能蘸着吃了。小米辣算是这道菜好吃的关键，所以一定要放。淋热油的时候要注意均匀的把油倒在蒜末上，这样做出来的蒜蓉金针菇才能更香。金针菇一定要多煮一会，保证软烂易嚼之后才捞出来。
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金针菇的做法有很多，蒜蓉金针菇算是其中最经典的一种，除了这种做法，金针菇还可以炸着吃、辣卤着吃等等，最入味的当属蒜蓉金针菇，浓郁的蒜香会提升金针菇的口味家庭版苹果甜品的做法大全。小编建议大家不要把金针菇炒着吃，很容易会破坏掉其中的维生素的。
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